大陸麻辣鍋底嚐嚐鮮--紅99

以前是不太吃麻辣鍋的,可能是很早很早以前吃過之後屁股痛了好幾天,那種不好的感覺後,
我就很少吃麻辣鍋了....
因為去年天氣冷,動起了吃麻辣鍋的念頭,不過又不想去外面吃,所以想說上網找看看有沒有調理包,
一來便宜,二來辣度也可以自己調整,找了半天,找到"辛香園"的鍋底..
他們家的味道還不錯,香味夠,辣度也還好,吃起來頗順口..讓我覺得吃麻辣鍋也挺不錯的...
今年天涼之後,又想準備一些鍋底來過冬,不過這次想吃點不一樣的,
腦袋就動到大陸的鍋底了...畢竟麻辣鍋這東西是打大陸來,雖然說大陸的食品安全實在不牢靠...
不過嘴饞也沒辦法,就透過淘寶跟四川的店家訂了幾包四川生產不同牌子的火鍋底料,再請朋友再回來...

第一次先吃了"紅99"...
由於是一個人吃一鍋,也不知道辣度,所以就先用1/3的鍋底,配上個小鍋就吃了...

吃的感覺很不錯,既麻且辣,但是還沒到湯頭喝不下去的程度...
比起辛香園的鍋底或是公館馬辣的湯頭都更有味道...
我覺得很不錯...
後來有一天天氣冷,我又掰了一小塊湯底拿來做麻辣麵,味道一樣不差...
這鍋底一包合台幣不到100塊,自己去菜市場買點鴨血火鍋料弄弄,比起外面的火鍋店可好吃多了...
滿推薦給愛吃辣的人..不過如果對大陸的食品安全有疑慮的話,那就別碰了....
後面還有好幾包不同牌子的鍋底,吃了之後再來跟大家分享!!!