因咖啡--秘魯豆

過完年之後因為工作繁忙的關係,加上天氣不好,就沒甚麼時間去買豆子了....
算算有大半個月都沒咖啡可以喝.....
上禮拜天氣不錯,趁著拿相機還PETER之便,晚上騎了袋鼠去也門町買豆子....
一到了門口,剛好黃老闆在門口吃飯,聊了一下,也問問黃大哥最近有沒有烘甚麼豆子....
黃大哥說最近有烘一批秘魯豆,我也沒多問,拿了半磅就走了....

這批豆子看起來烘的很深,
一樣用磨豆機磨細磨了一份,用濾杯+濾紙沖了一杯試試...
對秘魯咖啡豆的評價一般都是溫和甘美,
不過這個豆子喝起來還厚實了一些,帶了一點點的苦味,非常合我的味道....
下次不知道喝甚麼的時候,秘魯豆應該是個不錯的選擇