貓下廚---牛肉湯餃

最近因為在過午不食減重中,吃的少,下廚的機會也少,外食的機會也不多,
寫不出什麼屁來...
前陣子用Costco的牛肉片拿來當涮涮鍋,真是湯鮮味美,
不過剩下一大碗湯喝不完還真是挺可惜的,想想先冰起來再說...
這禮拜天氣都不好,禮拜六呆在家,想著午餐要吃啥,看到那碗湯跟冷凍水餃,
做個湯餃吧...
先把湯滾了之後擺著,在拿水餃下去煮,
記得不要煮到熟,因為到時候還得把水餃放湯裡,皮太軟就不好吃了...
呼嚕嚕弄一下就好了...

很簡單的調味,當然也很省錢...
下次去吃涮涮鍋的時候可以請店家幫你把湯加滿,然後帶回家,
煮麵,煮湯都很方便...