貓下廚---漢堡排

前陣子買了些豬肉絲要跟著菜炒著吃,不過想想有點無趣..
不知怎麼的想到要做漢堡排..
材料很簡單:豬肉一盒,一顆蛋,一點洋蔥,牛奶半杯,土司半片,
基本上我是不加起司的,減肥中!!!
把豬肉剁碎,再把炒過的洋蔥,泡過牛奶撕碎的土司加進去,再加點調味料,扮一扮放冰箱冷一下..
過一會拿出來像電視一樣把肉拍打成要吃的大小,就可以下鍋煎了...
煎到兩面金黃有點肉汁冒出來也就可以了...
至於醬汁,懶一點的用番茄醬也是可以的...
很難嗎???一點都不難!!!
好吃嗎???絕對比你吃過大部分的漢堡肉都好吃,別跟美而美比..美而美太難吃了...

漢堡排不難做,當然要跟日本那種比還有段距離,但是已經比市面上賣的好吃很多了..
找個時間自己玩一下吧...