后街牛肉麵
龜山是個很奇怪的地方,
一大堆眷村,除了一個眷村文化館之外,眷村在龜山並沒有留下什麼,
連最基本的眷村食物都沒有,不像中壢龍潭那邊還可以嘗到一些...
這家"后街牛肉麵"是我不小心看到的,趁著有天去洽公的中午跑去試試看...
店面很乾淨,牆上還有一些龜山的照片,我叫了碗小碗的的清燉牛肉麵..
可能因為人少的關係,等了一會東西就上來了..

麵是家常麵,湯是牛骨白湯,肉是澳洲牛肉,
麵的嚼勁夠,
湯的味道濃但是不膩,
肉柔軟而不柴,
基本上是一碗可以打80分的牛肉麵...
不過就像我之前提起的,在這麼多外省人的地方,這碗麵卻沒有什麼特色,
不像自強東路的豫冀園跟季節水餃...
相當可惜...
這家店在金石堂隔壁,有興趣的朋友不妨去試試看...
一大堆眷村,除了一個眷村文化館之外,眷村在龜山並沒有留下什麼,
連最基本的眷村食物都沒有,不像中壢龍潭那邊還可以嘗到一些...
這家"后街牛肉麵"是我不小心看到的,趁著有天去洽公的中午跑去試試看...
店面很乾淨,牆上還有一些龜山的照片,我叫了碗小碗的的清燉牛肉麵..
可能因為人少的關係,等了一會東西就上來了..
麵是家常麵,湯是牛骨白湯,肉是澳洲牛肉,
麵的嚼勁夠,
湯的味道濃但是不膩,
肉柔軟而不柴,
基本上是一碗可以打80分的牛肉麵...
不過就像我之前提起的,在這麼多外省人的地方,這碗麵卻沒有什麼特色,
不像自強東路的豫冀園跟季節水餃...
相當可惜...
這家店在金石堂隔壁,有興趣的朋友不妨去試試看...
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