湯包??水餃??--十味觀韭菜水餃

這陣子天氣不太好,不能騎車,不能拍照,只能亂吃...
話說回來,上次在Costco除了買了十味觀的牛肉麵外,也買了一盒水餃,
對我們這種小芋仔來說,絕大部分市面上賣的冷凍水餃都是不合格的...
不過在Costco試吃過十味觀的水餃後,讓我對它充滿了好奇心,所以買了一盒回家嚐鮮..
十味觀水餃一盒60顆,分三袋裝,兩個人吃差不多,

邊折的還可以,個頭不小,以一顆4.5元來說算是符合身價...
下鍋煮了一會就可以吃了...

咬一口下去,發現水餃皮有點硬,應該是他的水餃皮比較厚實,煮的時間不夠,沒煮透,下次注意點就行了...
再咬一口..耶...有湯..

一般來說,水餃裡面很少帶湯汁的,就算有,大部分也都是煮水餃時滲進去的水而已..
而十味觀水餃裡面帶的卻是高湯,份量還不少,
吃下去的時候會有吃到湯包的錯覺...
這倒是挺有意思的...
其他的就比較沒什麼好談的,肉餡份量足,味道也不錯,
整體的味道很重,但卻不像灣仔碼頭那般油膩,以同樣的價錢來說,我覺得十味觀略勝一籌...
最後,我覺得十味觀的水餃吃起來有一種"精緻"的感覺...可能是跟蔡先生的背景有關
吃過眷村水餃的人就瞭解我的意思....
隔壁老王包的水餃吃起來豪邁有勁,十味觀的吃起來卻覺得像小籠湯包...
無所謂好壞,個人喜好不同而已...
以四塊半一顆的冷凍水餃而言,十味觀的水餃算是相當不錯的,有興趣的人不妨試試...