與預期一般的失落--麵太郎

在台灣想吃一碗跟日本一樣好吃的拉麵是很困難的,不論是老闆是日本人或台灣人都一樣!!!
我記得在台灣吃過少數能跟日本本土比美的拉麵大概只有剛來台灣開店時的赤坂拉麵跟很早期的玫瑰緣...
有次從西門町回家時看到"麵太郎",好像還滿有人氣的,趁著下午外拍前的空檔去吃吃看,

點的是博多拉麵跟煎餃...
麵太郎並不是單純的拉麵店,他什麼東西都賣,不過既然叫麵太郎,不點拉麵似乎說不過去...
那天下雨,人卻不少,小小店裡擠的滿滿的,不一會麵上來了...
份量不大,跟其他店有點差距,喝湯吃麵吃肉...
嗯...第一輪下來就知道差不多了...普通...
叉燒雖軟但是沒啥味道,濃厚的豬骨湯用細麵有點怪怪的,湯頭跟真正的博多拉麵就差很多了...
還有...配菜的蛋的蛋黃幾乎全熟....
前幾年去小樽的時候吃過一風堂的博多拉麵,那種既濃厚又清爽的湯頭真是令人難忘,
感動之餘,我還買了件一風堂的T恤...
當然,拿麵太郎跟一風堂比較是有點過了頭,不過那種失落的感覺總還是有的...
麵吃到一半的時候煎餃來了,看起來頗為飽滿,不過還是等我吃完拉麵吧...
吃完拉麵,馬上就夾了顆煎餃入口...
嗯嗯...很不錯..皮薄餡多還有肉汁..除了皮不夠脆之外還真是很不錯,
這或許是此行的最大收穫...
這次沒拍啥照片,一個人去,地方又小,人又多,拿個單眼拍似乎挺怪的,
下次吧,看哪個倒楣軌想去吃的時候再補照片囉...